Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Россия
Цвет
—
Металлический / Черный
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
18
Модель
—
ФОТОН 4,5
Расстояние между уровнями, мм
—
90
Мощность, кВт
—
29
Наличие таймера
—
Есть
Температурный режим, °C
—
от 50 до 280
Подключение
—
Электричество
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Компактная высокопроизводительная конвекционная печь Восход Фотон 4,5с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации.
Особенности
- Равномерность выпечки достигается системой распределения воздушных потоков и электронным управлением вентиляторами и нагревательными элементами, что обеспечивает одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
- Большой шаг между подовыми листами в тележке (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
- Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси. Внешнее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
- Конструкция двери печи имеет двухуровневые регулируемые запоры и петли, обеспечивающие точную установку двери по высоте и степени прилегания к проему, качественную теплоизоляцию.
- Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большое окно в двери.
- Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
- Высококачественная теплоизоляция стен, пола и потолка пекарной камеры.
- Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см, что экономит производственные площади.
- Возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания.
- Применяются комплектующие от лучших производителей. Безопасность в эксплуатации достигается системой блокировок.
Характеристики
- Общая площадь выпечки, м²: 4.32
- Вместимость (плоские/волнистые листы/хлебные формы 3Л7, 3Л10 (с ручками), шт: 18
- Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С: +50...+280
Особенности
• Противни в комплекте: Нет Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Панель управления
Электронная
Напряжение, В
380
Цвет
Металлический / Черный
Модель
ФОТОН 4,5
Расстояние между уровнями, мм
90
Мощность, кВт
29
Наличие таймера
Есть
Температурный режим, °C
от 50 до 280
Подключение
Электричество
Автоматическая мойка
Нет
Пароувлажнение
Есть
Встроенная помпа
Нет
Размер противня
600х400
Формат емкостей
600х400
Способ установки
Напольный
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество программ
100
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
2170
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
1248
Длина, мм
?
Длина
1025
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
410
Количество уровней
18
С этим товаром покупают
Спиральные тестомесы для дрожжевого теста
Водоумягчители
Противни
Шкафы расстоечные
Тестомесы для крутого теста
Под печь
Видео
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Кирове и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования